Гречані млинці з овочевою начинкою – рецепт від дієтолога Світлани Фус

Зважені та щасливі 6

Інгредієнти:

Гречана мука (або змолоти гречку в блендері)

Яйце – 1 шт

Молоко 1.5%

Сіль – щіпка

Спосіб приготування:

Замісити тісто, посмажити 3 млинця на сковороді з антипригарним покриттям без масла

Начинка:

Овочі можуть бути будь-які за смаком, кількість масла бажано не збільшувати.

Морква – 1 шт

Цибуля – 1 шт

Помідор – 1 шт

Оливкова олія – 10 г

Спосіб приготування:

Гасити моркву з цибулею і помідором на рослинній олії

Млинці начинити овочами, їсти теплими з 1 ст. л. сметани
Енергетична і харчова цінність:

Білки -7.5 г

Жири – 4.5 г

Вуглеводи – 20.3 г

Енергетична цінність – 152 ккал