PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImJpZy5zdGIudWEiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0Pg==

Салат из запеченной цветной капусты: рецепт от Светланы Фус

22.05.2019

Салаты ‒ отличная альтернатива калорийным блюдам. Они особенно полезны для тех, кто хочет скинуть пару лишних килограммов к лету. К тому же в жаркое время года совсем не хочется употреблять жирную пищу. Лучше отдать предпочтение блюдам из сезонных овощей. В нашем материале ‒ рецепт салата из запеченной цветной капусты от диетолога «Зважені та щасливі»-9 Светланы Фус.

С приходом весны на прилавках появляется все больше овощей, поэтому лучше всего разнообразить свое меню как можно большим количеством салатов. Ведь это не только вкусно, но и полезно!

рецепты

Больше по теме: «Греческий салат»: классический рецепт приготовления от Юрия Негрича

Салат из запеченной цветной капусты

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 1 средняя головка
  • фундук – 100 г
  • стебель сельдерея – 2 стебля
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • соль, перец, смесь любимых трав – по вкусу
  • свежая зелень петрушки – по вкусу

рецепты

Больше по теме: Как приготовить сорбет: топ-10 рецептов в домашних условиях

Способ приготовления:

Разделите капусту на соцветия и в большой миске смешайте с 2 ложками оливкового масла, солью и перцем. Разложите на покрытый пергаментом противень и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 250 С. Капуста должна поджариться.

Вынимаете капусту, перекладываете в салатник и оставляете ее остывать. Тем временем понизьте температуру духовки до 180 С и отправьте в нее фундук на 15 минут. Когда фундук будет готов, порубите его ножом. Нарежьте сельдерей и петрушку, смешайте все специи с маслом (1 ст. л.) и перемешайте в салатнике все ингредиенты.


Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Диетолог Светлана Фус (@dietolog.fus)

Больше по теме: Кабачки в духовке: 10 рецептов запеченных кабачков

Салат готов! Наслаждайтесь прекрасным, богатым витаминами блюдом, которое как нельзя лучше подходит для сытного обеда в эти жаркие дни!

Читайте більше цікавих новин у Viber і Telegram СТБ

Image00001итьбю

Licensor’s website www.endemolshmine.com

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.