PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImJpZy5zdGIudWEiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0Pg==

Можно ли есть дрожжевой хлеб, рассказала Светлана Фус

08.08.2019

Диетолог проекта «Зважені та щасливі»-9 Светлана Фус хорошо знает, какие продукты необходимо исключить из рациона, чтобы достичь сбалансированного обмена веществ. Дрожжевой хлеб часто можно встретить на столе у многих хозяек. Его едят вприкуску или как отдельный перекус. Однако можно ли употреблять дрожжевой хлеб? И что рекомендует Светлана Фус – читайте в материале.

хлеб

Для начала необходимо вспомнить, из чего готовили хлеб наши предки. Это были цельнозерновая мука и закваски. Хлеб, который сейчас продается в наших магазинах, очень отдаленно напоминает тот полезный продукт. Соответственно проблем от употребления такого хлеба у нас становится гораздо больше.

Больше по теме: С какими продуктами сочетать молоко, рассказала Светлана Фус

Светлана Фус рекомендует не употреблять дрожжевые хлеба из высокорафинированной чистой муки, в которой нет ни витаминов, ни минералов, ни пищевых волокон. Его лучше всего заменить цельнозерновым хлебом.

Можно ли есть выпечку?

К неполезным термофильным грибкам (используются для выпекания хлеба) и к белой рафинированной муке добавляется маргарин или спред. Спреды содержат канцерогенные вещества. Если раз в месяц вы съедите дрожжевую булочку, ничего страшного не случится. Но не стоит делать это базовым продуктом в своем питании.

выпечка

Сбалансированная еда всегда дает больше насыщения. Если в вашем рационе будет больше растительной еды, неочищенной, нерафинированной, то вам меньше будет хотеться есть таких продуктов питания.

«Поэтому хлеб выбираем цельнозерновой. А дрожжевую выпечку употребляем крайне редко», – заключила Светлана Фус.

Не пропустите старт 9-го сезона проекта «Зважені та щасливі» 29 августа в 19:00 на телеканале СТБ!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Image00001итьбю

Licensor’s website www.endemolshmine.com

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.